ブロッコリースプラウトは、ダイエット効果が期待できると注目を集めています。
スプラウトとは、新芽のことです。
つまり、ブロッコリーの新芽こそ、ダイエットには欠かせない栄養素が含まれているわけです。
ブロッコリースプラウトのダイエット効果
『出典・ライブドアニュース』
ブロッコリースプラウトは、一見すると素晴らしい栄養素が含まれているようには見えません。
しかし、新芽の力を侮ってはいけません。
ブロッコリースプラウトには、『スルフォラファン』の成分が含まれています。
『スルフォラファン』は、体内の抗酸化や解毒力を高めてくれる働きを持ちます。
抗酸化作用ということは、つまりはアンチエイジング効果を意味します。美容にもいいわけですね。
解毒力に関していえば、発癌物質を解毒してくれる効果が期待されており、がん予防としても注目されています。
そして、『スルフォラファン』は新陳代謝をよくしてくれる成分を含んでいます。
新陳代謝が上がれば脂肪が燃焼しやすくなるので、ダイエット効果が期待できるわけです。
ブロッコリースプラウトの食べ方
ブロッコリースプラウトは、3日に20g摂取すれば効果が現れるといわれており、かなり楽なダイエット方法でもあります。
動物性タンパク質と一緒に摂取すると効果的らしいので、お肉に添えて食べればいいわけです。
もちろん、サラダに混ぜて食べるのも良いです。
食の彩りとして乗せるだけでダイエットが期待できるのは、嬉しい限りですね。
まとめ
ブロッコリースプラウトは、スーパーでパック売りされています。
しかし、手軽に育てられるため、人によっては栽培している方もいるようです。
安上がりになるのも、ブロッコリースプラウトの強みのようです。
興味がある方は、ぜひブロッコリースプラウトを食べてみてください。
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